海參“變身”藝術(shù)品 好當(dāng)家“海參膜授權(quán)書”贈予加盟商
發(fā)布時間:2021-06-10
當(dāng)代名廚、海參王子高速建大師和好當(dāng)家有機刺參再次完美合作,將傳統(tǒng)烹飪技藝與海參膜畫藝術(shù)相結(jié)合,業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“海參膜授權(quán)書”,呈現(xiàn)在好當(dāng)家加盟商面前。
所謂海參膜畫藝術(shù),是運用中國烹飪技藝中的海參抻拉技藝,把一只海參,經(jīng)過一定的技術(shù)處理,將其抻拉成為0.003毫米以內(nèi)的薄膜,然后將薄膜晾干水分趁新鮮貼覆于書畫作品的表面。
海參含有穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),其組織結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定,不會開裂和脫落。并且海參膜具有良好的密封性,可以起到阻擋水汽、煙霧、粉塵等,能夠在一定的程度對授權(quán)書起到保護(hù)作用。
為鼓勵經(jīng)銷商更好的拓展市場,好當(dāng)家特邀請高速建大師,將首批鮮活有機刺參制作成“海參膜授權(quán)書”,作為獎勵回饋優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商。
本次制作的“海參膜授權(quán)書”所用的海參,均為2021好當(dāng)家春季海參采捕中首批上岸的鮮活海參,并且每個海參的重量都在半斤以上,所以對于收到授權(quán)書的加盟商來說,也都有著特殊的紀(jì)念意義。
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